β-聚葡萄糖粉末
菌種學名:Aureobasidium pullulans
β-聚葡萄糖源自黑酵母發酵生產。黑酵母(Aureobasidium pullulans)又稱為出芽短梗黴菌,是一種類似酵母的真菌,具有生產豐富胞外多醣(β-1,3-1,6聚葡萄糖)的能力,亦含豐富果寡糖、胺基酸及有機酸等多種營養物質,能滋補強身、促進新陳代謝及健康維持。
產品規格
多醣體≧10.0%
實驗數據
應用範圍
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