蔓越莓(Cranberry)又稱小紅莓,果實帶有酸味(類似檸檬),富含維他命C。近年來研究証實,其所含花青素(具濃縮單寧酸)、蘋果酸及檸檬酸混合成分,可改變細菌叢生態,使小便順暢,偃然成為近年來熱門的保健食品。 >如何挑選高品質蔓越莓
蔓越莓是目前當紅的女性私密保健食品,俗稱紅寶石小紅莓,顧名思義其原料顏色是紅色的。然而,部份不肖廠商為了降低成本,以潛藏重金屬與農藥殘留風險的劣質原料或未經濃縮萃取的蔓越莓粉原料(顏色為淡黃色與淡粉紅色)魚目混珠,致使劣質蔓越莓產品充斥市場。提醒您,優質蔓越莓原料中前花青素(Procyanidins)規格為30%,在挑選原料時應特別注意其含量。